今日はちょっと趣向を変えて、マンゴプリンにおいて最も重要な食材であるマンゴーの話を。 去年あたりから、「ミニマンゴー」という言葉をよく聞くようになりました。その名の通り、小さなサイズのマンゴーです。通常、皮の赤いアップルマンゴーは大人の拳よ…
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