伊豆フェルメンテ「芒果布丁」

価格：420円
購入場所：地元のスーパー

スーパーなどで非常によく見かける、「どこででも買える」という感のあるマンゴプリンです。もう何年も前から見かけていた品で、以前食べたことがある……と記憶しています。

メーカー名は「伊豆フェルメンテ」。パッケージに「横浜中華街 李白四川」「RIHAKU SHISEN」「マンゴープリン」といった文字がついています。これは430g入りの四角い大きなパック入りのものですが、同じ内容で110g入りのミニパックもよく見かけます。

「李白四川」は、この伊豆フェルメンテ社のアンテナショップの店名とのこと。こちらによると上海路の山下町公園寄りにショップがあるようです。試食コーナーがあるようですが、基本的に販売を中心とするお店で喫茶コーナーはない模様。

パックの下の方に果肉の入る、ミルクっぽさが薄めなプリプリした食感のマンゴプリンでした。生クリームねっとり系の洋菓子プリンに比べるといくぶんか中華寄りな感はありますが、でも「これが中華料理のマンゴプリンの味」かどうかと言うとう〜〜ん……という感じ。

マンゴーっぽさはあるような、でも、缶詰っぽいベタベタした甘さと香料の匂いが鼻につき、目を閉じて食べるとオレンジゼリーあたりと区別がつかないのでは、という味わいです。果肉もいかにもな缶詰っぽい食感のクニュクニュしたもの。それなりに食べやすい味ではあり、手頃に買えるマンゴプリンではあるのですが、久しぶりに買ったその味は相変わらず「……う〜ん……」なものでございました……。