マレーシア「MANGO PUDDING with Nata De Coco」
価格:499円
購入場所:近所のスーパー
昔々、マンゴプリンといえば、200ccくらいの容量の紙パックに入ったシンガポール製のもの(これ)という印象があったのですが、最近頻繁に見かけるのはこちらになってしまったように思います。
メーカー名は「NASPAC MARKETING PTE LTD」。マンゴーのイラストつきの100gプラスチック容器入りマンゴプリンが6個セットになっています。表面に貼られたシールには
MANGO PUDDING with Nata De Coco
芒果布丁
Premium Quality ・ Rich in nature fibre
……などという文字が。
ぶりぶりもちもちとした、蒟蒻ゼリーのような食感のマンゴプリンです。……いや、プリンじゃなくて「ゼリー」という感じ。口に含むと、なんともいえない異国の香料の香りが漂います。ミルクっぽくなく、しかもマンゴーっぽいとも言えず、香料と甘味料たっぷりの謎なゼリー……という感じ。
そして、ぶりぶりとした食感の生地の中に、これでもかとぶりぶり食感に輪をかけた歯応えのナタデココがたっぷりと。プリンの中にナタデココ、というより、ナタデココの隙間にマンゴプリン、と言っても良いのではないかという密度でナタデココがしこたま混在しています。
……うーん、マレーシアのお店で食べるマンゴプリンって、こんな味なんでしょうか……。そうでないと思いたい……。